La ruta

La esperadísima nueva carta de cócteles de Slow se ha ideado a partir del Grand Tour de la Ruta de la Seda. Un viaje iniciático para el paladar occidental donde hemos consagrado nuestra visión de la coctelería, fusionándola con la cocina, siempre desde el punto de vista de los destilados. La carta la han desarrollado con tenacidad, cariño y entrega Francesc Bretau y Francesc Galera, siempre fieles a la mezcla de lo clásico y lo canalla que ha sido Slow desde sus inicios hace ya casi 5 años.