Formentera

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Vodka Absolut Elyx Infusionado con Nuez, Licor Herbal, Licor de Crema de Cacao, Cordial de Lima.

Con Manta de Eneldo, Algas Hijiki y Wakame, Rambután y Trigo.

Precio para 2 personas.

A punto de llegar al refugio, contentos por el trabajo realizado y exhaustos después de recolectar todos los ingredientes. El maestro nos aguardaba con ansia. La pócima espera y finalmente podrá recuperar su mejor sentido, el gusto. Nos dimos un último chapuzón, buceamos con calma entre las posidonias y allí estaban las tan preciadas algas. ¡Por fin!

Durisilva

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Ginebra Plymouth, Vermut Rojo, Sirope de Té Chai, Espuma Bitter.

Con un Nido de Eneldo y Romero y Cáscara de Huevo de Codorniz con Kumkuat triturado.

Menuda brisa, buen sol, el Mediterráneo, nuestra casa. Ya estamos cerca, maestro, sí. Justamente estamos en Córcega recogiendo el romero y creo que no nos dejamos nada… ¡Ah sí! ¡Espere un poco más!

Barbarella

10

Como la insigne heroína galáctica, este cóctel de Fran Mekk propone un viaje algo picante lleno de sabores e ingredientes exóticos:

  • Ron Embargo Blanco
  • Miel y Mostaza
  • Agua de Apio
  • Albahaca
  • Zumo de Lima
  • Angostura
  • Salsa Lea & Perrins
  • Rebozuelo
  • Ras el Hanout
  • Perfume de Chartreuse
  • Eneldo

Garoina

10

El cóctel recomendado se llama GAROINA, y Frank Ibars propone una visión personal y muy mediterránea del negroni. Lleva

  • Ginebra
  • La Quintinye Vermouth Royal Rouge
  • Sirope de tónica
  • Espuma de bitter

Con kumkuat picado, eneldo, romero y estragón. Delicioso y sorprendente, te lleva a un viaje.

Dharma

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Sin Alcohol. Melón Cantaloup, Hojas de Eneldo, Sirope de Jengibre Casero, Sirope de Citronela Casero, Zumo de Lichi Natural.

Inspirado en Siam