Mojave

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Mezcal Koch Espadín, Licor Casero de Polen de Abeja, Zumo de Naranja, Grosella.

Con Salicornia y Crujiente Casero de Chocolate con Naranja y Cúrcuma.

¿Habrá peyote? ¿Eso te ha pedido? No, pero podemos mirar por si acaso. Me gustaría viajar a “otros lados”. Espera, no se si… no, no, eso nos es peyote, eso es lo que nos ha pedido. Es como masticar el desierto. Prueba… Sí, es como comerte su espíritu.

Walter White

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El cóctel del día, pergeñado por Samuel se llama Walter White, y su aspecto de preparado humeante de laboratorio acoge un brevaje refrescante donde las notas ahumadas del mezcal se complementan con el macerado del vermut:

  • Tequila Silver
  • Mezcal Reposado
  • Zumo de Arándanos
  • Vermut Lustau
  • Merlet Crème de Cassis
  • Zumo de Lima Natural
  • Top de Soda