Prof. Brainard

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El cóctel del día que nos ha preparado Fran Mekk bajo la tapa de piña con gelatina de Pisang Ambon esconde una textura inefable que lleva:

  • Tequila Blanco
  • Cedilla
  • Puré de Plátano
  • Zumo de Lima
  • Zumo de Piña
  • Sirope de Grosella
  • Bitter Fenólico

Grand Khan

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Booker’s Bourbon infusionado en Bayas Goji, Licor de Mano de Buda Casero, Zumo de Limón Natural, Zumo de Naranja Natural, Sirope de Grosellas Casero, Polvo de Yogur.

Inspirado en Mongolia