Walter White

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El cóctel del día, pergeñado por Samuel se llama Walter White, y su aspecto de preparado humeante de laboratorio acoge un brevaje refrescante donde las notas ahumadas del mezcal se complementan con el macerado del vermut:

  • Tequila Silver
  • Mezcal Reposado
  • Zumo de Arándanos
  • Vermut Lustau
  • Merlet Crème de Cassis
  • Zumo de Lima Natural
  • Top de Soda

Prof. Brainard

10

El cóctel del día que nos ha preparado Fran Mekk bajo la tapa de piña con gelatina de Pisang Ambon esconde una textura inefable que lleva:

  • Tequila Blanco
  • Cedilla
  • Puré de Plátano
  • Zumo de Lima
  • Zumo de Piña
  • Sirope de Grosella
  • Bitter Fenólico

Slow Chocolate Julep

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El cóctel recomendado es un viaje personal al jardín de Fran Mekk, y es una exquisitez que lleva:

  • Tequila Silver
  • Licor de Cacao
  • Hojas de Salvia
  • Victoria Lemonade

Servido, como véis, entre flores y arena comestible.

Vicionario

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Una Margarita muy Slow. Refrescante, ligeramente picante, absolutamente cromática. El placer del pecado. ¿Una visión? Una revelación.

  • Tequila
  • Sirope de Agave
  • Zumo de Pomelo
  • Zumo de Granada
  • Licor de Granada
  • Chile
  • Zumo de Lima

Con sal negra, cilantro, albahaca y fresa.

Consuelo Vega

10

El cóctel del día lleva el nombre de la heroína del destape (pista: no es ella) y lleva:

  • Tequila (por supuesto)
  • Zumo de Lima Natural
  • Cilantro
  • Miel de Agave Sec

Engaña Mujeres

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Tequila Sauza Hornitos, trago largo. Muy refrescante… ¡y de verdad que engaña!

Cozumel

12

Tequila Sauza Hornitos, trago corto. Pura esencia azteca.

Spiced Margarita

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Tequila Reposado, trago corto. Hot Mexico en estado puro.