Provençau

16

Ginebra Suntory Roku, Zumo de Lima Natural, Sirope de Lavanda, Bitter de Vainilla y Café, Tónica Schweppes Premium Heritage.

Con Rama de Canela y Lavanda Fresca Mojada.

El aroma nos invadía la pituitaria. Era fantástico, profundo, casi nos desmayamos. Sí… ¡la lavanda! ¿Dónde estamos? En la provenza, maestro. Sí, bien fresca, eso es, déjelo en nuestras manos.

Garoina

10

El cóctel recomendado se llama GAROINA, y Frank Ibars propone una visión personal y muy mediterránea del negroni. Lleva

  • Ginebra
  • La Quintinye Vermouth Royal Rouge
  • Sirope de tónica
  • Espuma de bitter

Con kumkuat picado, eneldo, romero y estragón. Delicioso y sorprendente, te lleva a un viaje.

Slow Chocolate Julep

10

El cóctel recomendado es un viaje personal al jardín de Fran Mekk, y es una exquisitez que lleva:

  • Tequila Silver
  • Licor de Cacao
  • Hojas de Salvia
  • Victoria Lemonade

Servido, como véis, entre flores y arena comestible.

Imprudence

8

Propuesta de Slow para el concurso The Excellence Project por Fran Mekk, un cóctel sorprendente que lleva lo siguiente:

  • Ginebra Sipsmith
  • Pimm’s Nº 1
  • Licor de Té
  • Esencia de Bergamonta
  • Aire de Campari

Con tónica y espolvoreado de té y enebro.

Zina

10

Cóctel con ginebra, herbáceo y especiado. Extraordinariamente refrescante y exótico.

  • Ginebra de Frutas del Bosque
  • Licor de Café
  • Sirope de Té Matcha
  • Sirope de Té Chai
  • Ras el Hanout
  • Ramita de Hinojo
  • Hojas de Menta
  • Hojas de Albahaca
  • Tónica de Té Matcha
  • Polvo de Yogur

Zina es bella, y su otro nombre es el rayo de sol al amanecer. ¡Bienvenida al mundo!

 

Kali

16

Vodka Absolut Elix infusionado en Mano de Buda, Zumo de Naranja Natural, Sirope de Citronela Casero, Hojas de Albahaca, Hojas de Estragón, Azúcar de Canela, Tónica Schweppes de Hibisco.

Inspirado en India