Conviértete en bartender.

curso de iniciación

a la coctería.

¿Cuánto duran los cursos?

¿Cuánto cuestan?

¿Cuántos cócteles aprenderás?

Teórica

  • Historia y elaboración de los alcoholes
  • Uso de los alcoholes en la coctelería
  • Historia de la coctelería y de los destilados
  • Familias de cóctel (Coolers, Daysies, Sours, Cobblers, Fizz, etc.)
  • Iniciación a la cata
  • Rueda de sabores
  • Psicología del barman
  • Protocolos de servicio
  • Disciplina de la barra
  • Técnicas de venta
  • Nuevas tendencias de coctelería

práctica

  • Uso y manejo 1de utensilios
  • Cálculo de medidas
  • Elaboración de cócteles
  • Cata comparativa de los productos
  • Maridaje de cócteles
  • Decoración de cócteles
  • Prácticas de protocolos de servicio

Repartido en clases de 4h durante 10 días.

Cada clase estará dividida en 1:30 h de teórica y 2:30 h de práctica.

qué obtienes

  • Examen teórico y práctico
  • Entrega de certificado de asistencia
  • Acceso al foro informativo
  • Kit de coctelería de regalo

Por Fran Mekk

Aprende las artes del bartender con el curso de iniciación a la coctelería. En 40 horas teóricas y prácticas aprenderás los secretos de los destilados, cómo combinarlos para hacer los mejores cócteles y las técnicas de la mixología.

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Próximos cursos

Los próximos cursos empezarán a partir de otoño y saldrán publicados aquí. Si queréis que os avisemos por correo, indicadlo desde la página de contacto.

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