Todos los cócteles

BANKSY – Niña con globo rojo

Sin alcohol

Sin alcohol · Puré de Coco, Mantequilla de Cacahuete, Zumo de Melocotón, Zumo de Lima y Tónica S

JEAN-MICHEL BASQUIAT – Grillo

Ginebra

Amaro, Ginebra Especiada, Cordial de Lima y Licor de Café. Decorado con Polen de Abeja, Mermelada d

SALVADOR DALÍ – 50 cuadros abstractos que a dos metros se convierten en tres Lenines disfrazados de chino y a seis metros forman la cabeza de un tigre real

Mezcal

Mezcal Palomo, Licor de Manzana, Sirope de Té Matcha, Zumo de Lima, Clara de Huevo y Soda. Decorado

FRANCIS BACON – Estudio de figura II

Tequila

Tequila, Extracto de Aloe Vera, Licor de Flor de Sauco, Zumo de Lima y Clara de Huevo. Con borde de

JACKSON POLLOCK – Mural

Whisky

Bourbon, Licor de Albaricoque, Angostura, Aperitivo Francés, Zumo de Limón, Sirope de Agave. Decor

M. C. ESCHER – Vínculo de unión

Ginebra Ron

Ginebra Especiada, Ron Jamaicano, Licor Aperitivo, Licor de Bergamota, Zumo de Lima. Decorado con Ge

PABLO PICASSO – Mujer con boina y vestido de cuadros

Ginebra

Ginebra, Triple Sec, Manzanilla Papirusa, Zumo de Lima, Salvia, Aire de Menta, Refresco de Lima y Li

PAUL KLEE – Senecio

Vermut Vodka

Vodka, Vermut Lustau Rosé, Vino Blanco Aperitivo, Espuma de Melón y Piña. Decorado con Rama de En

WASSILY KANDINSKY – Amarillo, rojo, azul

Ginebra

Ginebra Genever, Licor de Grosella Negra, Cordial de Lima y Licor de Avellana. Decorado con Gotas de

EGON SCHIELE – Mujer de pie vestida de rojo

Ron

Ron Flor de Caña 12, Mermelada de Tomate, Tabasco, Zumo de Lima, Sirope de Azúcar, Licor de Piment

GUSTAV KLIMT – Dama con sombrero y boa

Whisky

Whiskey Americano sin Añejar, Licor de Cacao, Triple Sec, Bitter de Naranja, Espuma de Remolacha y

CASPAR DAVID FRIEDRICH – El caminante sobre el mar de nubes

Mezcal Ron

Ron Don Papa, Mezcal Palomo, Licor de Pimiento Chipotle, Café, Licor de Cereza, Sirope de Piña Cas

JACQUES-LOUIS DAVID – La muerte de Marat

Sin alcohol

Sin alcohol · Destilado no Alcohólico de Hierbas, Zumo de Lima, Zumo de Limón, Sirope de Curry Ne

FRANCISCO DE GOYA – Dos viejos comiendo sopa

Brandy/Cognac

Brandy Lustau Gran Reserva, Sake, Licor de Alcachofa, Zumo de Lima y Ginger Ale Schweppes. Decorado

CARAVAGGIO – Judit y Holofernes

Ginebra

Ginebra, Licor de Cedro, Licor de Maraschino, Zumo de Lima y Soda y Perfumado con Licor de Absenta y

EL BOSCO – El jardín de las delicias

Ginebra

Pisco, Gin Xoriguer, Zumo de Plátano, Puré de Coco, Mermelada de Ciruela y Zumo de Lima. Decorado

Formentera

Vodka

Vodka Absolut Elyx Infusionado con Nuez, Licor Herbal, Licor de Crema de Cacao, Cordial de Lima. Con

Durisilva

Ginebra Vermut

Ginebra Plymouth, Vermut Rojo, Sirope de Té Chai, Espuma Bitter. Con un Nido de Eneldo y Romero y C

Rata Fiat

Ginebra

Ginebra Opihr infusionada con Nuez Moscada, Ratafia, Amaro, Absenta. Con Romero quemado. ¡Ah! Este

Provençau

Ginebra

Ginebra Suntory Roku, Zumo de Lima Natural, Sirope de Lavanda, Bitter de Vainilla y Café, Tónica S

Fraoch

Whisky

Whisky Macallan 12 Double Cask, Shrub Casero de Menta, Twist de Pomelo, Angostura. Con Hojas De Ment

Froallo

Ron

Ron Brugal 1888, Ron Blanco, Agua de Apio Casera, Miel, Mostaza Dijon, Angostura, Salsa Lea & Pe

Quercus

Vodka

Vodka Stolichnaya Elit infusionado en Salchichón, Ginebra, Vermut Blanco, Bitter de Apio, Licor de

Picea

Ginebra

Ginebra Malfy Con Limone, Apertivo, Sirope de Rosas, Licor de Cereza, Amaro. Con Rim de Azúcar de R

Mojave

Mezcal

Mezcal Koch El Maguey Espadín, Licor Casero de Polen de Abeja, Zumo de Naranja, Grosella. Con Salic

Frailejón

Ron Tequila

Tequila Ocho Curado, Ron Jamaicano, Miel de Trufa, Licor Herbal, Salvia, Angostura, Sirope Simple, S

Hiuje

Brandy/Cognac Vino

Oloroso Don Nuño Lustau, Pisco, Coñac, Sirope Casero de Chicha Morada, Puré Casero de Tamarindo,

Baobab

Ron

Ron Don Papa infusionado con Albahaca y Kumkuat, Zumo de Lima Natural, Sirope Simple, Espuma casera

Mokh

Whisky

Whisky The Glenrothes 10, Vermut Rojo, Sirope de Remolacha Casero, Brandy Gran Reserva. Con Musgo y

Tuamotu

Tequila

Tequila Olmeca Altos Resposado, Licor de Azaí, Puré casero de Plátano, Zumo de Lima, Zumo de Piñ

Emú

Ginebra Ron

Ron Barceló Signio, Ginebra, Zumo de Lima Natural, Angostura, Sirope de Cola Casero, Clara de Huevo

Takeyabu

Whisky

Bourbon Four Roses Small Batch, Sake Akashi Tai Honjozo Genshu, Café, Sirope de Vainilla, Zumo de L

Shinrin-yoku

Sin alcohol

Seedlip Garden 108, Zumo de Lichi, Zumo de Lima Natural, Shrub de Teriyaki Casero, Ginger Ale. Con A

Shilin

Ron

Ron Diplomático Mantuano, Licor casero de Té Lapsang, Mermelada de Higos, Angostura. Desarrollo po

Barbarella

Ron

Como la insigne heroína galáctica, este cóctel de Fran Mekk propone un viaje algo picante lleno d

Gidget

Ron

El cóctel recomendado se llama Gidget, y Fran Mekk nos ha preparado una delicia de dos texturas y s

Walter White

Tequila

El cóctel del día, pergeñado por Samuel se llama Walter White, y su aspecto de preparado humeante

Prof. Brainard

Tequila

El cóctel del día que nos ha preparado Fran Mekk bajo la tapa de piña con gelatina de Pisang Ambo

Test Portfolio Item

Aloha

Martinet

Ginebra Vodka

Martinet se llamaría el dry martini si se hubiera inventado en la plana de Vic. Fran Mekk nos propo

Osoi

Sin alcohol

Osoi (o sea, 遅い, lo que vendría a ser lento, es decir, slow, en japonés) es nuestro cóctel re

Bosaka

Whisky

Bosaka es un cóctel de largo y cautivante recorrido preparado por Fran Mekk que lleva: Bourbon Sake

Garoina

Ginebra Vermut

El cóctel recomendado se llama GAROINA, y Frank Ibars propone una visión personal y muy mediterrá

Holy Smoke, Great Snakes

Vermut Vodka

El cóctel presentado por Fran Mekk para el elit® art of martini cocktail competition tiene el simp

Cirulo

Ginebra

Cirulo es un cóctel refrescante, mediterráneo y herbáceo. Fran nos lo ha preparado, según sus pa

Slow Chocolate Julep

Tequila

El cóctel recomendado es un viaje personal al jardín de Fran Mekk, y es una exquisitez que lleva:

Imprudence

Ginebra

Propuesta de Slow para el concurso The Excellence Project por Fran Mekk, un cóctel sorprendente que

Brahma

Ginebra

El cóctel recomendado es semidulce, con toques amargos y, como podéis ver, precioso. Si por la fot

Zina

Ginebra

Cóctel con ginebra, herbáceo y especiado. Extraordinariamente refrescante y exótico. Ginebra de F

Espiadimonis

Sin alcohol

Cóctel sin alcohol dulce y mentolado. Delicioso. Zumo de Mango Zumo de Naranja Zumo de Piña Zumo d

Vicionario

Tequila

Una Margarita muy Slow. Refrescante, ligeramente picante, absolutamente cromática. El placer del pe

Kobayashi Maru

Vodka

Cóctel helado de vodka, con notas de frutos rojos, pimienta y chocolate. Dan ganas de comerlo. Vodk

Galaverna

Ron

Cóctel de ron herbáceo, especiado, equilibrio entre dulces y ácidos: Ron Botran Licor de Naranja

Soleá

Ginebra

Cóctel de ginebra aromática, ligeramente cítrico y floral. Ginebra Opihr Zumo de Manzana Verde Zu

Xayide

Ginebra

A medio camino entre un gin tonic y un Aperol Spritz, este cóctel es a la vez refrescante y provoca

Sargantana

Ginebra

El cóctel del día se llama Sargantana y combina de forma deliciosa algo de los Fizz y del Negroni:

Lil’ Martini

Vodka

Nuestro cóctel recomendado se llama Lil’ Martini, y es la propuesta que ha presentado Izael R

Chartreuse ’N’ Stormy

Para el #chartreuseday #1605 del 2017 (o sea, el 16 de mayo) hemos preparado este twist del Dark ’

Consuelo Vega

Tequila

El cóctel del día lleva el nombre de la heroína del destape (pista: no es ella) y lleva: Tequila

Bramble

Ginebra

El cóctel del día se llama Bramble, una delicia que a pesar de ser creada en los 80 en Londres se

Cuban Punch

Ron

Un trago largo y refrescante que, como todo ponche, entra de maravilla. Ron Zumo de Piña Natural Zu

Cassandra

Ginebra Vermut

Paco nos ha preparado este cóctel aperitivo semi dulce, exquisito: Ginebra Greenall’s Merlet

Green Julep

Vodka

Para el #ChartreuseDay 2016 tenemos un exquisito cóctel hecho, cómo no, con Chartreuse: Chartreuse

Ma

Ron

Para el cóctel del día de la madre hemos preparado una exquisita receta que os encantará. Está h

Fújur

Vodka

Este es nuestro cóctel del día de Sant Jordi: FÚJUR (o Fuchur, si queréis, vosotros los puristas

Ardala

Ginebra Vermut

Ardala es un cóctel aperitivo semi-seco que nos ha preparado Paco y que lleva: Ginebra Opihr Pimm&#

Dr. Who

Ginebra Ron

¿Os gusta el Negroni? Pues este os va a gustar también. Vermut Blanco Miró Ron Captain Morgan Spi

Serenissima

Sin alcohol

Sin Alcohol. Zumo de Naranja Natural, Zumo Limón Natural, Zumo de Lima Natural, Miel, Pieles de Lim

Kandisha

Whisky

Four Roses Small Batch Bourbon, Sirope de Hierbabuena Casero, Licor de Mezcla de Tés Casero, Zumo d

Sahara

Whisky

Whisky infusionado en Ras El Hanout, Té Negro, Mermelada de Higos, Zumo de Lima Natural, Sirope de

Circe

Metaxá, Zumo de Tomate Natural, Zumo de Pimiento Rojo Natural, Zumo de Aceitunas de Kalamata Natura

Samodiva

Whisky

Whisky infusionado en Nabo, Miel de Trufa, Amargo Cítrico Casero, Zumo de Lima Kaffir Natural, Hoja

Byzantium

Whisky

Sin Gluten. Maker’s Mark Bourbon, Té Earl Grey, Hojas de Menta, Anís Estrellado, Zumo de Manzana

La Pasión Turca

Ron

Ron, Merlet C2 Café, Infusión de Café, Cardamomo, Canela y Clavo, Rakı, Mermelada de Higos. Insp

Sphinx

Whisky

Whisky The Macallan, Amargo de Flor de Hibisco Casero, Té de Jazmín, Licor de Naranja Casero, Lico

Arabesque

Ginebra Vermut

Ginebra Plymouth, Vermut Rojo Dos Deus, Merlet Crème de Framboise, Karkade Frío, Destilado de Eneb

Firebird

Vermut Vodka

Vodka infusionado en Caviar, Vermut Dry, Cordial de Lima Casero. Inspirado en Rusia.

Jinni

Ginebra

Ginebra Plymouth, Zumo de Piña Natural, Zumo de Naranja Natural, Zumo de Lima Natural, Hojas de Men

Soma

Ron

Ron Dorado Don Papa, Sirope de Jengibre Casero, Zumo de Piña Natural Tostada, Curry, Miel de Flores

Kali

Vodka

Vodka Absolut Elix infusionado en Mano de Buda, Zumo de Naranja Natural, Sirope de Citronela Casero,

Kashmir

Whisky

Whisky Ardbeg, Hojas de Albahaca, Hojas de Salvia, Licor de Té Rojo Casero, Cordial de Lima Casero,

Gamelan

Cava

Champán Veuve Clicquot, Infusión de Té Chai, Sake Akashi-Tai, Licor de Naranja Casero. Sólido: C

Dharma

Sin alcohol

Sin Alcohol. Melón Cantaloup, Hojas de Eneldo, Sirope de Jengibre Casero, Sirope de Citronela Caser

Siamese

Ginebra

Ginebra Beefeater 24, Merlet Crème de Poire, Té Negro, Sirope de Jengibre Casero, Zumo de Lima Kaf

Grand Khan

Whisky

Booker’s Bourbon infusionado en Bayas Goji, Licor de Mano de Buda Casero, Zumo de Limón Natur

Silhouette

Ginebra

Ginebra № 3 infusionada en Gingseng, Sirope de Rosas Casero, Merlet Crème de Poire, Zumo de Lima

Rey Dragón

Ginebra

Ginebra, Zumo de Lichi Natural, Sirope de Rosas Casero, Zumo de Lima y Limón Naturales, Té Earl Gr

Kinki

Ginebra Opihr, Zumo de Granada Natural, Zumo de Cerezas Natural, Té Rojo, Amargo de Salvia Casero.

Sadō

Whisky

Whisky The Hakushu, Sake Akashi-Tai, Umeshu, Merlet Crème de Cassis, Amargo de Té Verde Casero, Co

Atari

Ginebra

Base: Ginebra Monkey 47, Zumo de Yuzu, Sake Akashi-Tai, Umeshu, Clara de Huevo, Sirope de Té Matcha

Garota

Ron

Paco nos ha preparado un cóctel maravillosamente mulato y tropical: Ron Blanco Licor de Café Sirop

Slow Virgin

Sin alcohol

Sin Alcohol, Trago largo. Dulce tropical.

Lady Turkey

Sin alcohol

Sin alcohol, trago corto. Refrescantes chispas del bosque mediterráneo.

Slow Motion

Whisky

Bourbon Maker’s Mark, trago largo. Apostamos por un Julepe de salvia.

Pasión Chocolate

Ron

Ron Captain Morgan Spiced, trago largo. Notas de chocolate amargo.

Engaña Mujeres

Tequila

Tequila Sauza Hornitos, trago largo. Muy refrescante… ¡y de verdad que engaña!

White Duke

Vodka

Vodka Russian Standard Platinum, trago largo. ¡No solo de ginebra vive el pepino!

Grapefruit Lemonade

Ginebra

Tanqueray Nº Ten, trago largo. Frescor victoriano.

Muby

Vodka

Vodka Russian Standard, trago largo. Refrescante fusión de hierbas y frutas.

Tiki Slow

Ron

Ron Brugal Añejo & Captain Morgan, trago largo. Dulce y polinesio.

Spiced Lemonade

Cava Vodka

Ron, Grand Marnier Rouge, trago largo. Aromático con final picante.

Screwdriver Evolution

Vodka

Vodka Van Gogh, trago largo. Otra vuelta de tuerca.

Border Punch

Ron

Ron blanco, trago largo. Reconstruyendo el clásico Cuba Libre.

Willy Wonka

Ron

Ron Abuelo 7. Dulce frescor de ácido cacao.

Slow Paris Barcelona

Whisky

Whisky Ahumado, trago corto. Especiado con notas orientales.

Madame Butterfly

Vodka

Vodka japonés y sake, trago corto. Esencia especiada del país del sol naciente.

Slow Pleasure

Vodka

Vodka Van Gogh, trago corto. La unión del postre y el café.

Cozumel

Tequila

Tequila Sauza Hornitos, trago corto. Pura esencia azteca.

Spiced Margarita

Tequila

Tequila Reposado, trago corto. Hot Mexico en estado puro.

Nube Rosa

Saint Germain, trago corto, floral.

Slow Royal

Cava

Cava, aperitivo, semidulce, con matices de mandarina.

La Vie En Rose

Cava

Cava Grand Marnier Jeune. La mezcla perfecta de amor y dulce pasión.

Chocolate Bubbles

Cava

Cóctel con dulces burbujas de chocolate. Champagne Licor de Chocolate Licor de Mandarina Bitter de

Ruby

Vino blanco, aperitivo, trago corto. Fragancias florales con aromas de la Riviera

Clean Martini

Ginebra

Gin Tanqueray Nº Ten aromatizado, aperitivo con oliva.

L’Apéritif

Aperitivo. Descubriendo los sabores amargos.

Sara

Aperitivo de manzana con cítricos verdes. Semi dulce.

Duende

Aperitivo, trago corto. Puro sabor ibérico con aromas británicos.

Vintage

Whisky

Bourbon Maker’s Mark, aperitivo. Bourbon y aperitivo en armonía.

Marco Polo

Ginebra

Ginebra G’Vine Floraison, Licor de Ciruelas Prucia, Sake, Pulpa de Mangostán, Zumo de Pomelo Rosa

Bloody Huerta

Vodka

Vodka Vertical, Agua de Tomate y Apio, Zumo de Tomate Verde, Albahaca, Espuma de Aceite de Oliva Vir

Un Cappuccino

Ron

Ron Kraken Infusionado en Pasas, Licor de Chocolate, Licor de Butterscotch, Nata Líquida, Lua Licor

Esencia & Perfume

Vermut

Chartreuse Verde, Cognac Francés Macerado en Romero, Vermut Rojo, Palo Cortado, Albahaca & Pi

Costa Brava

Ginebra

Ginebra Gin Mare, Sirope de Limón, Sirope de Abeto, Mermelada de Naranja Amarga, Bitter de Laurel

La Pitiusa

Ysabel Regina, Zumo de Limón, Bénédictine, Bitter de Ruibarbo, Merengue de Limón

Capitán Barbarroja

Vermut

Whisky Escocés, Whisky Laphroaig, Vermut Carpano Formula Antica, Sirope de Arce, Pedro Ximénez, Pu

Las Ramblas

Whisky

Bourbon Buffalo Trace, Southern Comfort, Licor Kamm & Sons, Zumo de Manzana, Zumo de Naranja, Ma

Sol y Sombra

Brandy de Jerez Macerado en Anís Estrellado y Anís Verde, Pieles de Limón y Naranja, Bitter de Ab

La Font Màgica

Ginebra

Amaretto, Absenta, Fino, Ginebra, Agua con Gas, Aromatizado con Pieles de Naranja & Estragón

Terra Rossa

Vermut

Amaro Averna, Aperol, Ginebra Bulldog, Vermut Rojo & Bitter de Naranja Slow, Todo Envejecido en

La Mirada Mediterránea

Whisky Glenrothes Select Reserve, Licor de Glenrothes Slow, Aroma de Naranja & Bitter de Chocola

Côte d’Azur

Ginebra

Ginebra, Elixir Chartreuse, Bitter de Laurel, Azúcar, Sour Mix Slow, Hojas de Salvia & Tomillo,

Barcelona de Ponche

Ginebra

Ginebra, Licor de Moras, Zumo de Lima, Frutos Rojos & Hierbas Frescos. Para un mínimo de 2 pers

Mexiterráneo

Tequila

Tequila, Licor de Naranja, Absenta, Zumo de Manzana Ácida, Bitter Picante, Miel de Agave

El Descubridor

Ron

Ron Zacapa 23, Chambord Licor, Licor De Chocolate Negro, Todo Envejecido Durante 2 Meses en Barrica

Stromboli

Vermut Whisky

Vermut Rojo, Rye Whiskey, Brandy Catalán, Cordial de Lima, Bitter de Limón, Licor de Naranja Slow

Blood and Sand

Vermut Whisky

Paco nos ha preparado un cóctel clásico, de los pocos que tiene Scotch. Whisky Scotch Vermut Rojo

Shintonic

Ginebra

El cóctel del día es como un gintonic, pero de aires (y sabores) orientales. Paco nos ha preparado

Le Coc Lente

Ginebra

El cóctel del día es de espíritu francés, el de la Belle Époque. Licor de Jengibre Domaine de C

Santa Mulata

Ron

La mulata está que arde. Todas las santas tienen un pasado y todas las pecadoras un futuro. Cómo n

De Algeciras a İstanbul

Sour Ahumado, Sour Herbáceo, Sour Cítrico, Sour Amargo, Bloody Mary con Gas.

Un poco de historia.

BANKSY – Niña con globo rojo

JEAN-MICHEL BASQUIAT – Grillo

SALVADOR DALÍ – 50 cuadros abstractos que a dos metros se convierten en tres Lenines disfrazados de chino y a seis metros forman la cabeza de un tigre real

FRANCIS BACON – Estudio de figura II

JACKSON POLLOCK – Mural

M. C. ESCHER – Vínculo de unión

PABLO PICASSO – Mujer con boina y vestido de cuadros

PAUL KLEE – Senecio

WASSILY KANDINSKY – Amarillo, rojo, azul

EGON SCHIELE – Mujer de pie vestida de rojo

GUSTAV KLIMT – Dama con sombrero y boa

CASPAR DAVID FRIEDRICH – El caminante sobre el mar de nubes

JACQUES-LOUIS DAVID – La muerte de Marat

FRANCISCO DE GOYA – Dos viejos comiendo sopa

CARAVAGGIO – Judit y Holofernes

EL BOSCO – El jardín de las delicias

Formentera

Durisilva

Rata Fiat

Provençau

Fraoch

Froallo

Quercus

Picea

Mojave

Frailejón

Hiuje

Baobab

Mokh

Tuamotu

Emú

Takeyabu

Shinrin-yoku

Shilin

Barbarella

Gidget

Walter White

Prof. Brainard

Test Portfolio Item

Martinet

Osoi

Bosaka

Garoina

Holy Smoke, Great Snakes

Cirulo

Slow Chocolate Julep

Imprudence

Brahma

Zina

Espiadimonis

Vicionario

Kobayashi Maru

Galaverna

Soleá

Xayide

Sargantana

Lil’ Martini

Chartreuse ’N’ Stormy

Consuelo Vega

Bramble

Cuban Punch

Cassandra

Green Julep

Ma

Fújur

Ardala

Dr. Who

Serenissima

Kandisha

Sahara

Circe

Samodiva

Byzantium

La Pasión Turca

Sphinx

Arabesque

Firebird

Jinni

Soma